Miera māksla

  Forums   Konsultanti   Mums patīk   Video   Diskusijas   Semināri   Enrico skola   Jautājumi   Sekotāji   Reģistrēties   Par mums

Forums / Veselīgs uzturs / Sēklu maizīte

+ Pievienot rakstu


Sēklu maizīte

Sēklu maizīte (2 kukulīši)


 



  1. ¾ glāzes sezama sēklu

  2. ¾ gl. saulespuķu sēklu (var likt arī citas, piem., čia, diļļu, magoņu, fenheļa sēklas)

  3. ¾ gl. Linsēklu

  4. ¾ gl. Ķirbju sēklu

  5. 2 tējk. Sāls

  6. ½ gl. Brūnā cukura vai iesala kvasa ekstrakta

  7. 3 tējk. samalta koriandra (var likt arī mazāk, jo garša diezgan stipri pārņems maizīti vai arī var nelikt)

  8. 1 kg a/l kviešu miltu ( 1/3 vai pat ½ var aizstāt ar rudzu, griķu vai auzu miltiem)

  9. Ieraugs

  10. 1 l novārīta, atdzesēta ūdens


1+2+3+4+5+6+7+8+9+10 sastāvdaļas samaisa lielā bļodā (ar rezervīti, jo maizīte uzrūgs), pārklāj ar dvielīti un liek 12 h siltā vietā raudzēties.


Saldajā variantā liek plūmes, aprikozes vai dažādus riekstus (sadrupināti rieksti labi der arī parastajā variantā).


Kad mīkla uzrūgusi no mīklas 3 ed.k. paņem ieraugu un glabā ledusskapī līdz 7 diennaktīm (mierīgi var arī pāris dienas vēl :) ar neaizspiestu vāciņu, tikai uzliktu, lai tas elpo.


Veidni ieeļļo (ja nav silikona) un sadala mīklu 2 daļās. Pārkaisa ar sēkliņām un cep 15 min. 2000C sakarsētā cepeškrāsnī. Tad vēl stundu 1800C. Izņem no krāsns un apsmērē ar eļļu vai cukurūdeni.


Atdzesē un glabā linu dvielītī. Tā maizīte elpo un labi glabājas nedēļu.


Lai izdodas un labi garšo!


P.S. Ja gribi izmēģināt pašcepto maizīti, droši raksti man, sarunāsim kā tikt pie ierauga ;)


P.P.S. Paldies ģimenes sievietēm par burvīgo recepti! Maizīte veikalā vairs nav jāpērk, jo dažādojot sastāvdaļas, tā izdodas katrreiz savādāka J


 


 


 


   Autors : Anda
   Mani raksti [ 8 ] ->

   Datums : 2016-01-03 05:39:00

Mums patīk              583



Komentāri
 Reģistrējies, lai komentētu!

Reģistrējies, lai komentētu!


Mārcis
Tiem kas mīl paslinkot Iesaku:
http://suitu-seta-ik-veikals.infolapa.zl.lv/

Cepējs vienmēr spīd/staro prieku kad viņu satieku )

Datums : 16/01/04 09:08        Lasīt vairāk ->

Anda
Nu, Mārci! Vieglāk ir izcept nekā aiziet līdz veikalam :D
Datums : 16/01/06 11:38

Linda
Paldies,Andiņ

Datums : 16/01/03 10:35        Lasīt vairāk ->

Anda
Man prieks, ka garšoja!:)) Kādreiz varu visus sacienāt :)

Datums : 16/01/03 10:38

Iveta
Paldies par recepti !

Datums : 16/01/02 10:53        Lasīt vairāk ->